Virtuelle Bücherei Wien. Alle Titel zu diesem Schlagwort

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Titel 1-6 von 6


Einwanger, Klaus Maria; Kurz, Christl

Die vegetarische Kochschule

Küchenpraxis ; 250 Rezepte ; Warenkunde

5.0

Standardwerk für alle Gemüsefans: Das umfangreiche Kapitel zur Küchenpraxis stellt mit Schritt-für-S ...

Im Bestand seit: 02.02.2015

Verfügbar

Cech, Brigitte

Lukullische Genüsse

die Küche der alten Römer

Die römische Küche, anfangs eher bodenständig und bäuerlich einfach, wurde seit dem 3. Jahrhundert v ...

Im Bestand seit: 14.08.2014

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Supp, Eckhard

Wörterbuch Kochkunst

von Amuse-Bouche bis Zierschnee

3.0

Wie beschreibt man ein Geschmackserlebnis, die verschiedenen Aromen, Konsistenzen und Zutaten? Die K ...

Im Bestand seit: 14.08.2012

Verfügbar

Lafer, Johann

Der große Lafer

die Kunst der einfachen Küche

4.5

Johann Lafer präsentiert hier die Rezepte, die er liebt. In 60 Kapiteln werden ausgewählte Klassiker ...

Im Bestand seit: 12.07.2012

Verfügbar

Klink, Vincent

Immer dem Bauch nach

kulinarische Reisen

3.6

Vincent Klink, der "Sitting Küchenbull", hat sich auf den Weg gemacht, um der Welt ihre letzten kuli ...

Im Bestand seit: 31.08.2011

Verfügbar

Powell, Julie

Julie & Julia

365 Tage, 524 Rezepte und 1 winzige Küche

3.4

Köstlich! Eine junge New Yorkerin sucht beim Kochen nach dem Sinn des Lebens: Julie Powell erzählt v ...

Im Bestand seit: 02.03.2011

Verfügbar